Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Magerquark | 1000 gr. |
Weizenvollkorngrieß | 4 EL |
Eier | 3 |
Rohrzucker | 100 gr. |
Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
Zitronensaft | etwas |
beliebiges Obst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten außer dem Obst in eine Schüssel geben und gut verrühren. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. Man kann das Obst (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Äpfel usw.) gleich zu der Mischung geben und mitbacken, oder nach dem Backen darüber verteilen, dann aber noch Tortenguß drüber. Bei 180 Grad etwa 55 - 60 Minuten backen. Tipp: nach ca. 10 Minuten mit einem Messer den Teig vom Rand lösen, damit der Kuchen gut aufgehen kann. und der Sommer kann kommen ...................................
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vom
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