Deftig feiner Leberkäs-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Deftig feiner Leberkäs-Salat 
Weitere Rezepte
Bayerischer Leberkäs-Salat
Schmorgurken
Französischer Salat
Erbsen-Eier-Thunfisch vereint zu einem Salat
Thunfischsalat
Rotkohlsalat
Salate: Fränkischer Weißwurstsalat
Gurkensalat
Tintenfischsalat
Souvlaki mit Krautsalat
Salat: Salat mit Thunfisch
Zünftiger Wurst-Käsesalat
Rotkohl - Salat
Bunter Krautsalat
Möhrensalat und verschiedenes Gemüse
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| TK- Erbsen | 300 g |
| Leberkäse | 1 kg |
| Gewürzgurken | 500 g |
| rote Paprika | 500 g |
| Öl | 125 ml |
| Essig | 4 EL |
| Senf | 1 EL |
| Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Paprikapulver | etwas |
| Zwiebeln | 3 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)823 (197)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett18,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)823 (197)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett18,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erbsen in Salzwasser fünf Min. blanchieren und abtropfen lassen. Den Leberkäse in Würfel schneiden. Gurken, Zwiebel und Paprika würfeln und alles zum Leberkäse geben, gut miteinander vermischen. Aus Öl, Essig, Senf und den Geürzen eine Marinade hestellen und über die Zutaten giessen, kräftig durchmischen und mindestens 2 Stunden schön durchziehen lassen . Dazu schmeckt am besten ein frische Brot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rosinenschneckele
vom
Kommentare zu „Deftig feiner Leberkäs-Salat“