Butterbrot Deluxe
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frisches Graubrot | 2 Scheiben |
| jungen Gouda | 2 Scheiben |
| Tomaten | 3 St |
| Zwiebel | 1 St |
| Eier | 2 St |
| Mayonnaise, Butter | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1828 (437)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate23,1 g
Fett36 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Butter in einer Pfanne zerlassen, darin die Brotscheiben von beiden Seiten rösten. Inzwischen Tomaten in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Zwiebeln in hauchdünne Scheiben schneiden.
2. Brote auf einen Teller geben und die Spiegeleier braten. Auf die Brote den Käse, dann die Tomaten und Zwiebeln legen. Darauf jetzt ordentliche Kleckse Mayonnaise geben. Zum Abschluß die Spiegeleier drüberlegen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und geniessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****6
vom
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