Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hamburger Brötchen | 2 |
Eier | 2 |
Zwiebel | 1 rote |
Salat gemischt | etwas |
Tomate | 1 |
Tomatenketchup | 2 Esslöffel |
Scheibletten | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)130 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)130 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Brötchen aufschneiden und die untere Hälfte mit Tomatenketschup bestreichen.
2.Rote Zwiebel schälen und in Ringe ,Tomaten in Scheiben schneiden.Salat waschen und trocken schütteln.
3.In einer kleinen Pfanne die Eier nacheinander zu Spiegeleiern braten ,mit Salz und Pfeffer würzen
4.Nun die untere Brötchenhälfte nehmen Salat darauf ,Käse Tomaten ,Zwiebel und das Spiegelei daraufschichten ,obere Brötchenhälfte draufsetzen.
5.****************Nun last es euch schmecken ---------LG Sabine ********************
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom
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