Pasta mit Parmesanbutter und Erbsen
einfach
Weitere Rezepte
Champignon Nudelpfanne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Rustikale Spaghetti-Pfanne
Pasta mit Basilikumsoße
Fadennudeln-Omelett
Bandnudeln mit Spinat-Mascarpone-Sauce
Spaghetti alla Carbonara
Penne mit Erbsen-Mascarpone-Sauce
Spinat-Carbonara
Capellini Carbonara ohne Sahne
Pasta mit Carbonara
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti Carbonara
Spaghetti al burro e formaggio
Nudeln in Pilz-Fenchel-Soße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti,Salz,grober Pfeffer | 500 g |
| Parmesan gerieben,beliebige Menge | etwas |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Eier | 4 |
| Butter oder Rama-Culinesse | 4 EL |
| Erbsen aus der Dose | 200 g |
| Basilikum zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (322)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett18,3 g
Zubereitung
1. Nudeln bissfest garen.Parmesan reiben,bitte fein reiben.Eier 5min Kochen.
2. Butter erhitzen,Knoblauch andünsten,5-6ELNudelwasser hinzugeben. Gut abgetropfte Nudeln mit Erbsen und Parmesan in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen,kräftig bitte.2-3 min braten.
3. Eier abschrecken und pellen.Nudeln anrichten und mit etwas Parmesan zusätzlich bestreuen,Eier darauflegen,Eier etwas ,aufreißen,,sodass das Eigelb herausläuft.MIt Basilikum garnieren.Guten Apetit,eure Mary
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****2
vom
Kommentare zu „Pasta mit Parmesanbutter und Erbsen“