Rassige Kürbissuppe à la Stephi

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kürbisschnitz1 grosser
Kartoffel2 Stück
Rahm4 dl
Paprika etwas
Curry Madras etwas
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kürbis und die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, in Kochtopf geben und mit Wasser bedecken, Gemüse Bouillon in das kochende Wasser geben, wenn Kürbis und Kartoffeln weich sind mit dem Pürierstab pürieren, anschliessend mit den Gewürzen abschmecken und zum guten Schluss noch den Rahm hinzufügen, eventuell noch ein wenig nach würzen...

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