Tuortun da nona

Zubereitung

• 1. Hackfleisch mit den fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel geben.

  2. Brötchen in Milch zirka 15 Minuten einweichen, ausdrücken, zerrupfen, die Eier und Rahm dazu geben, würzen und alles gut mischen.

  3. Die Masse in eine gut ausgebutterte Gratinform geben, glattstreichen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad zirka 80 Minuten backen. Eventuell die Hitze etwas reduzieren. Öfter mal mit einer Gabel auflockern. E Guete!

  5. Tipp: Sauerkraut oder Salat passt vorzüglich dazu!

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  Rezept von Wildimaa
  vom 18.03.2009

  
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