Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnelen, küchenfertig | 400 g |
| Öl | 1 EL |
| Orangen | 6 große |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Brunch Legere mit einem Klecks Feigenmarmelade | 2 EL |
| Gemüsebrühe | ¼ Liter |
| Chilipulver | etwas |
| Dill | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Die Garnelen abspülen, trocken tupfen. Öl erhitzen, Garnelen darin etwa 2 Min. braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen.
2. Schale von der Orange abreiben. 2 Orangen filetieren, restliche Orangen auspressen.
3. Zwiebel schälen, fein hacken. Zwiebel anbraten, Orangensaft und -schale dazugeben.
4. Brunch Legere mit einem Klecks Feigenmarmelade und Brühe einrühren, Garnelen und Chilipulver hinzufügen. Alles etwa 3 Min. köcheln lassen.
5. Orangenfilets und Dill zur Sauce geben. Pfeffern und salzen. Mit Brot oder Nudeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kissenklauerin
vom




















Kommentare zu „Kuss des Meeres“