Schokomonde

Zubereitung

• 1. Butter und Zucker mit dem Mixer verrühren, Eier nach und nach zugeben, Mehl dazugeben, die geschmolzene Schokolade dazu alles gut verrühren, auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und bei 180°C ca. 30 min backen. Kurz auskühlen lassen und den Zuckerguss (aus dem Saft einer Zitrone und 200g Staubzucker ) aufstreichen. Wenn der Zuckerguss gut übertrocknet ist, mit einer runden Ausstechform Monde ausstechen.

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  Rezept von h****i
  vom 17.03.2009