Eier - Sosse
15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gekochte Eier | 4 Stück |
| Sahne | etwas |
| Salz | etwas |
| Mayonnaise | Esslöffel |
| Currypulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett12,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett12,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.4 hart gekochte Eier, Eigelb auslösen, etwas Sahne dazugeben und mit der Gabel fein zerdrücken, Currypulver nach Geschmack, etwas Salz, ein paar Eßlöffel Mayonnaise zugeben und alles gut verrühren. Mit gehacktem Eiweiß und Currypulver dekorieren.
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vom
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