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antipasti gebackene calamari mit mandeln

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Calamariringe400 gr.
Mandeln gehobelt50 gr.
Mehl70 gr.
Eier2
Paniermehl200 gr.
Olivenöl zum backen etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.in der ersten schùssel mehl salz und pfeffer in der zweiten geschlagene eier und in der dritten paniermehl mit mandeln. die calamari in diese reihenform wenden, danach im heissen òl braten fùr 5 min. nicht lànger sonst werden sie hart. auf kùchenpapier trocknen und mit zitronenscheiben servieren.

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