Thunfischnudeln

Zubereitung

• 1. Spaghetti wie gewohnt ins Salzwasser kochen.

  2. Zwiebeln und Koblauch würfeln. Die Oliven (je nach Geschmack können es auch grüne Oliven sein) in ca 4 Scheiben schneiden.

  3. Das Öl vom Thunfisch bis auf einen kleinen Rest wegschütten und in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel zerteilen.

  4. Die Zwiebeln und den Knoblauch in reichlich Olivenöl in einer beschichteten Pfanne glasig werden lassen.

  5. Oliven und Thunfisch dazugeben.

  6. Kurz darauf die gekochten Spaghetti unterheben und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben verfeinern.

  7. Die Spaghetti noch kurz anbraten. Fertig!

  8. Tipp: Ein Schuß Soja-Soße gibt dem Ganzen noch eine besondere Note.

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  Rezept von H****r
  vom 11.03.2009

  
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