Heilbuttkoteletts gegrillt
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Heilbuttkoteletts a 250 g | 4 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Dill | 1 Bund |
| Kerbel | 1 Bund |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Weißwein | 4 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Zitrone | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zwiebel schälen und fein hacken. Kräuter waschen, trocknen und fein hacken, dann mit dem Öl verrühren, Weißwein dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch waschen und trocknen und in der Marinade 1 Std ziehen lassen. Anschließend herausnehmen, gut abtropfen lassen und auf dem Grill von jeder Seite 4-5 min grillen. Heilbuttkoteletts mit Zitronenscheiben garnieren.
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vom
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