Fruchtreis mit Hähnchenbrust
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 2 kleine |
| salz, Pfeffer | etwas |
| Ananas | 100 Gramm |
| Mango | 100 Gramm |
| Frühlingszwiebel | 2 |
| Erdbeeren | 100 Gramm |
| gegarter reis | 240 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)878 (210)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Hähnchenbrustfilet würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Brat-Folie in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darauf von allen Seiten ca. 8 Min. anbraten. Ananas und Mango in Stücke, Frühlingszwiebeln und Erdbeeren vierteln. Reis mit Ananas und Mangostücken,Zwiebeln und Erdbeeren vermengen. Hähnchenwürfel unter den Fruchtreis heben und servieren....Lecker!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****i
vom
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