Kirschmichl
16 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Milch | ½ l |
| Brötchen alt | 6 |
| Butter | 80 g |
| Zucker | 100 g |
| Eier | 4 |
| Zimt | ½ TL |
| Kirschen | 2 Glas |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)339 (81)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
16 Min
16 Min
1. Brötchen zerkleinern und in warmer Milch zugedeckt eine Stunde stehen lassen.
2. Kirschen abtropfen und Eiweiß steif schlagen.
3. Butter ,Zucker,Eigelb und Zimt schaumig rühren, unter die Brötchenmasse geben,die Kirschen dazu und das steife Eiweiß unterheben.
4. In die gefettete Auflaufform geben und bei 220 Grad 45 min backen.
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vom
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