Bärlauch-Quark
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 150 Gramm |
| Bärlauch frisch | 3 Blätter |
| Salz, Pfeffer,1 Spritzer Zitronensaft | etwas |
| Etwas Joghurt und Creme fraiche | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Da ja die Bärlauchzeit bald beginnt,hier ein Rezeptvorschlag. Bärlauchblätter,Zitrone,Salz,Pfeffer, 75 g Quark mit dem Mixstab zerkleinern. Restlichen Quark,etwas Joghurt,Creme fraiche beigen und sorgfältig mischen. Schmecht gut als Brotaufstrich.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von RenateTh
vom
Kommentare zu „Bärlauch-Quark“