Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Quark | 500 Gramm |
Crème fraîche | 250 Gramm |
Kräutermischung TK | 1 Pk. |
Kleine Zwiebeln | 2 Stk. |
Knoblauchzehen | 2 Stk. |
Essig | 4 EL |
Salz | 1 TL |
Zucker | 2 TL |
Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Quark und das Crème fraîche in eine Schüssel geben. Mit einem Rührgerät 3 Minuten rühren. Nun Essig, Salz, Zucker und Pfeffer dazugeben und nochmals gut rühren.
2.Die Zwiebeln und den Knoblauch ganz fein hacken und gemeinsam mit der Kräutermischung zur Quarkmasse geben. Ggf. abschmecken und fertig. Hält sich im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage.
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vom
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