Bratapfel mit Marzipan- Nuss- Füllung

40 Mineinfach
Bratapfel mit Marzipan- Nuss- Füllung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Marzipan- Rohmasse75 g
gehackte Haselnüsse2 EL
Mandelstifte2 EL
Rum2 EL
große säuerliche Äpfel4
Fett für die Form etwas
Butter/ Margarie1 EL
Milch¼ l
Dessert- Soßenpulver "Vanille"1 Packung
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. 1. Marzipan grob raspeln oder würfeln. Mit Nüssen, Mandeln und Rum verkneten. Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.

    2. 2. Äpfel mit der Marzipan- nuss- Masse füllen. In eine gefettete ofenfeste Form setzen. Fett in flöckchen darauf geben. Im heißen Backofen (Umluft: 150°C/ Gas: Stufe 2/ E-Herd: 175°C) 20-25 min backen.

    3. 3. Milch und Soßenpulver im hohen Rührbecher mit dem schneebesen des Handrührgerätes ca. 1 min verrühren. Bratäpfel mit puderzucker bestäuben und mit der Vanillesoße servieren.

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