Bananenmuffins

Zubereitung

• 1. Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit dem Ei und Zucker schaumig rühren.

  2. Die geschmolzene Butter einrühren und die übrigen Zutaten beigeben und unterrühren.

  3. Teig in Muffinförmchen einfüllen und bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.

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  Rezept von C****8
  vom 27.02.2009