Louis Zwiebelsalat
31 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln in feine Ringe | 500 g |
| rote Paprikaschoten in feine kurze Streifen | 2 |
| Essig | 250 ml |
| Wasser | 250 ml |
| Zucker | 50 g |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Salz | 1 Teel |
| Öl | 6 Eßl |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (45)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1. Zwiebeln +Paprika in einer Schüssel vermischen. Essig,Wasser ,Zucker,Lorbeerblatt+Salz aufkochen+ über die Zwiebel-,Paprikamischung gießen.Gut durchziehen lassen ( 1 Std). Dann abtropfen lassen.Etwas Sud auffangen.(4 Eßl).Sud mit Öl mischen+mit Pfeffer abschmecken, über den Salat geben+ durchmischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Louis Zwiebelsalat“