Karottenstambes mit Hacksoße
1 Stdeinfach
Weitere Rezepte
Hähnchen-Geschnetzeltes in Sahnesauce
Saure Kartoffelrädle
Karotten-Kartoffelgestampf mit Haschee
Blumenkohl-Lachs-Auflauf
Rosenkohl-Hack-Pfanne
Karottensuppe
Rinder-Minutensteaks mit Rotweinzwiebelsoße
Auberginen - Kartoffel - Auflauf
Putengeschnetzeltes mit Kartoffelchen und Babykarotten
Marion's Putenbrust mit Rahm-Champignon und Karotten Spaghetti
Schweinemedaillons mit Walnusskruste
Rinderfiletspitzen mit Rösti
Kartoffel-Karottengemüse
Gemüse : mit Thüringer Hackfleisch in brauner Champignon-Soße, Kohlrabi und Karotte
Hähnchen - Curry - Lauch - Suppe
Forelle in Butter gebraten Salzkartoffeln und
Hack-Rollbraten
Putenschnitzel-Hawai-Auflauf
Gemüse: Karotten mit Bratwurst und Salzkartoffeln
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Karotten | 2 Kg |
| Kartoffeln | 2 kg |
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Zwiebeln | 2 |
| Bratensaft | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Soßenbinder | etwas |
| Butter | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)397 (95)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett4,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Karotten schaben,waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen,schälen und in Stücke schneiden. In 2 Litern Wasser in 40 Minuten weich kochen. Inzwischen Zwiebel abziehen und würfeln. In einer Pfanne andünsten. Hack dazu und anbraten. Etwas Wasser angießen und etwas Klarer Bratensaft instant zugeben. Mit etwas Soßenbinder binden. Karotten-Kartoffelmix pürieren. Butter zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Teller anrichten. In der Mitte eine Kuhle formen und diese mit Hacksoße füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Karottenstambes mit Hacksoße“