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Schnelle Fladen aus der Pfanne (ohne Hefe)

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl450 g
Salz1 Teelöffel
Backpulver1 Teelöffel
Schmalz z.B.mit Röstzwiebeln1 Eßlöffel
kaltes Wasser180 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Alle Zutaten verkneten und in ca. 12 Teile teilen. Zu kleinen Fladen ausrollen (evtl. zwischen Frischhaltefolie).

    2.In einer beschichteten Pfanne ausbacken, bis die Fladen kleine Blasen bilden. Normalerweise macht man das wohl ohne Öl, ich jedoch nehme Olivenöl dazu.

    3.Prima zu z.B. Chili con Carne oder anderen Soßengerichten oder zum Grillen. Lassen sich auch im Toaster wieder aufwärmen.

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