Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Gurke frisch | 1 Stück |
Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
Crème fraîche mit Kräutern | 200 Ml |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Zucker | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Bei der Gurke die Enden abschneiden und die Gurke mit dem Sparschäler längs bis zum Kerngehäuse in Steifen schneiden, in eine Schüssel mit den Zwiebeln,Salz,Zucker und reichlich Pfeffer geben und gut durchmischen. Nach ca. 20 min hat das Salz Saft gezogen,nun die Creme Fraiche unterheben. FERTIG
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Gurkensalat mal ganz enfach aber lecker“