Gurkensalat
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| etwas Salz, Pfeffer | etwas |
| Dill | ½ Bund |
| Weinessig | 3 EL |
| neutrales Speiseöl | 1 EL |
| Sahne oder Sauerrahm | 3 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Gurke abschälen und fein hobeln, mit Salz bestreuen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann den Weinessig, Dill, Speiseöl und Sahne dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren. Schmeckt auch gut zu Dampfnudeln.
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vom
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