Gemischte Kalte Platte
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| GEFÜLLTE EIER | etwas |
| Eier | 4 hartgekochte |
| Kapern | 1 Essl. |
| Gewürzgurke | 1 |
| Fleischsalat | 100 g |
| Tabasco | 1 Spritzer |
| SCHINKEN-RÖLLCHEN | etwas |
| rote Paprikaschoten | 100 g |
| Ananas | 1 Scheibe |
| Majonaise | 50 g |
| Kochschinken | 8 Scheiben |
| Tomaten | 2 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett24,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett24,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.GEFÜLLTE EIER: Eier pellen und längs halbieren, Eigelb herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Kapern und Gewürzgurke feinhacken, mit Eigelb und Salat mischen und abschmecken. Salat in die Eier verteilen.
2.SCHINKEN-RÖLLCHEN: Paprika und Ananas feinhacken. Mit Majonaise mischen, auf den Schinken geben und einrollen. Tomaten in Scheiben darauflegen.
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vom
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