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Gefüllte Blätterteigtaschen

leicht
Gefüllte Blätterteigtaschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig aus dem Kühlregal2 Rollen
gekochter Schinken200 g
Crème fraîche mit Kräutern2 Becher
Zwiebelsuppe1 Pck.
Eigelb2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schinken in feine Streifen schneiden und mit der Creme fraîche und der Zwiebelsuppe mischen.

    2.Den Blätterteig entrollen und in jeweils 10 Quardrate schneiden. Auf jedes Quardrat ca. 2 TL Füllung geben. Die Ränder mit dem verquriltem Eigelb bestreichen und zusammenklappen und mit einer Gabel festdrücken. Mit dem restlichen Eigelb bestreichen.

    3.Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen. Dazu passt gemischter Salat.

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    Rezept von S****5
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