Fruchtiger Krautsalat
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtiger Krautsalat 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Weißkohl | 1,20 kg |
| Madarin-Orangen | 2 Dosen |
| Haselnußkerne | 75 gr. |
| Salat-Mayonnaise -Thomy- | 100 gr. |
| Vollmilch-Joghurt | 200 gr. |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Salz, weißer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kohl in sehr feine Streifen schneiden. Madarinen abtropfen lassen (den Saft auffangen). Nüsse hacken. Mayonnaise und Joghurt miteinander verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Soße und Kohl vermischen. Mandarinen und Nüsse unterheben. Ca. 1 Std. ziehen lassen. Evtl. nochmals nachwürzen.
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vom
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