Schwarz-weißer-Pfirsich

Zubereitung

• 1. Die gut abgetropften und in Stücke geschnittenen Pfirsiche in eine Glasschüssel geben und den zerbröselten schwarzen Wiener-Boden darauf geben. Mit ca. 4 EL Pfirsichlikör beträufeln. Die kleingehackten Nüsse ( Hasel oder Wal ) darauf und die geschlagene ( ungesüßte ) Sahne ebenso.

  2. Kurz vor dem servieren mit braunem Rohrzucker bestreuen, sodass der Zucker noch eine knackige Konsistenz hat.

  3. Schmeckt auch gut mit Ananas oder anderem Obst :-)

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  Rezept von N****9
  vom 16.02.2009