Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hendl | 1 |
| Knödelmasse | etwas |
| champignons, Zwiebel, Hühnerleber | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Hendl innen und aussen salzen. Zwiebel rösten, geschnittene Chanpignons und Hühnerleber anrösten. Zur Semmelmasse geben und damit das Hendl füllen. Im Rohr 1,5 Std. braten. restl. Fülle gib ich immer in die Pfanne dazu und brate sie mit.
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vom




















Kommentare zu „Brathendl lecker gefüllt“