Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Wasser | 375 |
Mehl (Weizenmehl Typ 550) | 500 |
Maisgrieß | 75 |
Zucker | 1 |
Salz | 1 |
Mohn, ganz oder gemahlen | 50 |
Butter | 15 |
Muskat, gerieben | 1 |
Parmesan | 1 |
Hefe (Trockenhefe) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1492 (356)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate66,1 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1492 (356)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate66,1 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten in den Brotbackautomaten geben und backen. Tipp: Vor dem letzten Aufgehen den Deckel des Gerätes kurz öffnen, den Teig mit etwas Wasser bestreichen und mit Mohn bestreuen, den sie mit der Hand leicht festklopfen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****3
vom
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