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Mohnbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser375
Mehl (Weizenmehl Typ 550)500
Maisgrieß75
Zucker1
Salz1
Mohn, ganz oder gemahlen50
Butter15
Muskat, gerieben1
Parmesan1
Hefe (Trockenhefe) etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Zutaten in den Brotbackautomaten geben und backen. Tipp: Vor dem letzten Aufgehen den Deckel des Gerätes kurz öffnen, den Teig mit etwas Wasser bestreichen und mit Mohn bestreuen, den sie mit der Hand leicht festklopfen.

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    Rezept von A****3
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