Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Buttermilch | 375 ml |
Brauner Zucker | 2 TL |
Salz | 2 TL |
Dinkelmehl | 500 g |
Blaumohn | 3 EL |
Trockenhefe | 1 Pck. |
etwas Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Backofen auf 220 Grad vorheizen!
2. Rühren, kneten, gehen lassen überlass ich immer meinem Brotbackautomaten! :-D Danach ein Laib formen, einritzen und auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier setzen!
3. Um das Brot etwa 3 EL Wasser geben. DANN WIRD DER BROTBODEN SUPER KNUSPRIG! Brot ca. 40 Minuten backen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sTinsche
vom
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