Schinkennudeln
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spiralnudeln | 500 g |
| Eier | 5 |
| Kochschinken | 1 Päckchen |
| Butter | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1452 (347)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1452 (347)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,3 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln in kochendem Salzwasser gar kochen, abschütten und zur Seite stellen.
2.Schinken in kleine Stücke schneiden und in der Butter anbraten. Nudeln darüber geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eier darüber schlagen und alles zusammen braten, bis die Eier komplett gestockt sind. Fertig!
3.Ich liebe sie mit frischem Gurkensalat, mein Mann mit Ketchup und mein Sohn einfach nur so!
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vom
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