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Blüten Vollkorntoast Süß oder Pikant

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollkorntoast4 Scheiben
Tomate1
Apfel1
Gänseblümchen Löwenzahn Wiesenschaumkraut Stiefmütterchen Veilchen Taubnessel Kirsch- und Apfelblüten1 TS.
Zitronensaft frisch gepresst1 TL
Löwenzahnblüten etwas
Butter,Honig,Zitonnensaft etwas
Butter,Kresse etwas
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Löwenzahnblüten abzupfen und in weicher Butter pürieren. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken. Zwei Toast mit Löwenzahnbutter bestreichen, mit in Zitronensaft gewendeten dünnen Apfelscheiben belegen und mit Taubnessel-, Löwenzahn und Gänseblümchen sowie frischen Löwenzahnblättern dekorieren

    2.Die Kresse in weicher Butter pürieren, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Zwei Toast mit Kressebutter betreichen, mit Tomatenscheiben belegen und mit Wiesenschaumkraut, Kirsch und Apfelblüten dekorieren.

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    Rezept von J****3
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