Hähnchenfilets mit Kohl und Nudeln
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Frischer Grünkohl mit Wurst und Kartoffeln
Kohlrouladen nach Mutters Rezept
Gemüse: Chinakohl in Sahnesoße
Chinakohl-Nudel -Pfanne
Blumenkohl mit Kräutersoße ...
Spitzkohl - Senf - Gemüse
Schnitzelröllchen zu Blumenkohl
Spitzkohleintopf
Hauptgericht - Sonstiges - Chinakohl-Gemüse
Glückstädter Spitzkohl mit Rinderrouladen
Schinkennudeln mit Spitzkohl
Bandnudeln mit Chinakohl und Zander
Krautnudeln
Chinakohl- Nudel- Pfanne
Asiatische Bratnudeln
Bandnudeln mit Spitzkohl und Lachs
Butterspitzkohl mit Ministeaks vom Hähnchenbrustfilets
Krautfleckerln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 200 gr. |
| Wirsing | 1 Kopf ca. 500 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Hähnchenfilets | 4 Je ca. 150 gr. |
| Öl | 1 EL |
| Butter | 1 TL |
| Hühnerbrühe | 250 ml |
| Balsamessig | 3 EL |
| Honig | 1 EL flüssiger |
| Speisestärke | 1 TL |
| bunter Pfeffer zum bestreuen | etwas |
| Salz u. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)481 (115)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen u. abtropfen lassen. Kohl vierteln u. Strunk entfernen , in feine Streifen schneiden. Zwiebeln u. Knoblauch fein würfeln. Filets mit Salz u. Pfeffer würzen u. im ÖL ca. 8 Min. braten. Zwiebeln, Knoblauch u. Kohl in der Butter anbraten, 5 El Wasser zugießen, den Kohl darin ca. 6 Min. dünsten. Brühe, Essig u. Honig zu den Filets geben, aufkochen u. weitere 4 Min. garen. Nudeln zum Kohl geben, erhitzen u. mit Salz u. Pfeffer würzen. Filets in Scheiben schneiden. Soße aufkochen. Stärke mit wenig Wasser glatt rühren, Soße damit binden. Nudeln u. Kohl anrichten, Fleisch darauf geben u. Soße darübergießen. Mit buntem Pfeffer bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
Kommentare zu „Hähnchenfilets mit Kohl und Nudeln“