SALAT - Hähnchen - Sternfrucht Salat

Name: SALAT Hähnchen Sternfrucht Salat - einfach - von nannsi
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Hähnchenbrust, gewürfelt; 2 Tasse Wasser; 3 Gewürznelken; Salz; 1 Möhren gewürfelt; 1 Zwiebel gewürfelt; 2 Sternfrüchte; 2 EL Honig; 1 Zitrone - der Saft; 5 EL Mayonnaise; Prise Salz; Pfeffer weiß; Chillipulver

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Hähnchenbrust, gewürfelt	250 Gramm
Wasser	2 Tasse
Gewürznelken	3
Salz	etwas
Möhren gewürfelt	1
Zwiebel gewürfelt	1
Sternfrüchte	2
Honig	2 EL
Zitrone - der Saft	1
Mayonnaise	5 EL
Salz	Prise
Pfeffer weiß	etwas
Chillipulver	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. In einem Topf Wasser, Nelken, Salz, Möhren und Zwiebeln zum Kochen bringen. Hähnchenbrustwürfel zugeben und 5-7 Minuten darin garen. Absieben und kühlen.
2. Die Sternfrüchte in Scheiben schneiden in Honig - Zucker Gemisch für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
3. Sternfrucht mit allen restlichen Zutaten vermischen, nach Geschmack würzen. Kühl servieren.
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Rezept von nannsi
vom 04.02.2009

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