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Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art stellt dieses fernöstlich inspirierte Wokgericht dar. Wenn Sie öfter asiatisch kochen, haben Sie Fischsauce, Austernsauce, Sojasauce und Ketcap manis bestimmt im Haus. Ansonsten lohnt sich die Anschaffung auf jeden Fall, denn diese asiatischen Würzmittel bilden das Fundament vieler indonesischer oder thailändischer Gerichte.

Fruchtig-süß und mit dezenter Schärfe präsentiert sich dieses köstliche Hähnchengericht. Ob Sie helles oder dunkles Sesamöl verwenden, ist eine Geschmacksfrage. Das dunkle Öl wird aus geröstetem Sesam hergestellt und ist sehr intensiv im Geschmack, das helle hingegen schmeckt mild und besitzt ein dezentes Aroma.