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Aus drei Schichten besteht dieser Blechkuchen. Zunächst wird der Boden angerührt und auf dem Backblech verteilt. Darauf kommt der Rhabarber und den süßen Abschluss bildet die Baiserhaube. Die klassische Kombination von saurem Rhabarber und knusprigem, leckerem Baiser ist einfach unschlagbar!