Rhabarberauflauf mit Streuseln
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 100 g |
| Zucker | 75 g |
| gemahlene Walnüsse | 50 g |
| Butter | 75 g |
| Rhabarber frisch | 450 g |
| Zucker | 3 EL |
| Speisestärke | 1 EL |
| gehackte Walnüsse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1150 (274)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett20,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1150 (274)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett20,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Aus 100 g Mehl, 75 g Zucker, 50 g gemahlenen Walnüsse und 75 g Butter Streusel kneten.
2.450 g Rhabarber putzen, schälen und klein schneiden. Mit 3 EL Zucker und 1 EL Speisestärke mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Die Streusel darauf verteilen. Im Ofen bei 200 Grad etwa 30 Min. backen. Mit 100 g gehackten Walnüssen bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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