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Rehragout gehört zu den beliebtesten Wildgerichten bei Alt und Jung, denn das Rehfleisch ist besonders zart. Der delikate Geschmack verbindet sich hier mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer zu einem einzigartigen Genuss. Nicht nur im Herbst werden Sie dieses feine Rehragout zu Karotten und Preiselbeeren gerne öfter essen.

Nicht nur Rotwein und Kräuter lassen den Geschmack dieses Rehragouts zu einem erlesenen Genuss werden. Auch feine Schokolade verleiht diesem Gericht einen besonderen Geschmack. Für alle Liebhaber von zartem Wildfleisch ist dieses Rehragout mit Semmelknödeln und einem grünen Salat eine willkommene Abwechslung zu den klassischen Rezepten für Ragout vom Wild.