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Dieses Rezept ist für eine 24er-Springform gedacht. Der köstliche Mürbeteig mit Mandeln, der den Boden bildet, wird üppig mit Pflaumen belegt. Danach wird der Kuchen mit Streuseln verziert. Diese schmecken dank einer Prise Zimt besonders aromatisch. Diese Pflaumentorte besticht durch eine schöne Optik und hervorragenden Geschmack.

Diese leckere Pflaumentorte beginnt mit einem Rührteig. Die Pflaumen werden einfach aufgelegt und sinken beim Backen leicht in den Teig ein und machen ihn saftig. Das besondere Extra bei diesem Kuchen ist der Guss aus Sahne, kanadischem Ahornsirup und gehobelten Mandeln. So wird der Klassiker zu einem echten Highlight auf der Kaffeetafel.