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Als Vegetarier müssen Sie keineswegs auf leckere Gerichte mit Hack verzichten. Diese Asia-Hack-Pfanne zeigt, dass alternativ auch mit vegetarischem Hack ein tolles Gericht entsteht. Fügen Sie zu Hackfleisch aus Pilzprotein noch Mie-Nudeln, Sprossen, asiatisches Gemüse und verschiedene Gewürze hinzu – fertig!

Aus Seitan können Sie die tollsten vegetarischen Gerichte zaubern. Ob eindrucksvoller Festtagsbraten, praktischer Aufschnitt für Ihr Brot oder leckere Burger-Patties – mit Seitan schaffen Sie echte vegetarische Alternativen. Da Seitan aus dem Laden recht teuer ist, gibt es hier ein einfaches Rezept, mit dem Sie diesen selber herstellen können.