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Wenn Sie noch ein Rezept für einen richtig saftigen Blechkuchen suchen, probieren Sie doch einmal diesen Backvorschlag für Apfelmuskuchen aus. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie das Apfelmus dafür vorher selbst zubereiten oder fertig kaufen. Für alle Naschkatzen gehört auch eine köstliche Sahne-Schmand-Mischung mit dazu.

Bei dieser Idee für Apfelmuskuchen kommen alle Leute auf ihre Kosten, die sich am Kaffeetisch über Kuchen mit Pudding freuen. Dieser Blechkuchen für Schlemmer bekommt nämlich eine ganz tolle Haube, die aus einer Schicht Puddingcreme und zusätzlich noch Schlagsahne besteht.

Bei dieser Version des Apfelmuskuchens wird das Apfelmus zusammen mit Puddingpulver aufgekocht. Der Kuchenteig wird in der Springform zunächst vorgebacken, dann mit der Apfelmusmischung und einer leckeren Schmandzubereitung bestrichen und anschließend noch einmal gebacken. Ihre Kaffeegäste werden davon sicherlich begeistert sein.