Geflügel-Brötchen mit Mango-Chutney
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Putenschnitzel | 120 gr. |
| Pflanzenöl | 1 TL |
| Salz, frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
| Currypulver | ¼ TL |
| Brötchen | 1 |
| Salatblätter | 2 |
| Mayonnaise | 2 TL |
| Mango-Chutney | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)956 (229)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate39,1 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Das Schnitzel trockentupfen und im heißen Öl rundherum krunsprig braun braten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Das Brötchen aufschneiden. Die untere Hälfte mit 1 Salatblatt und dem Schnitzel belegen. Mit der Mayonnaise und dem Chutney bestreichen. Mit dem zweiten Salatblatt und der zweiten Brötchenhälfte abdecken.
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vom
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