Eis_Muffins

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
abgetropfte Sauerkirschen aus dem Glas250 gr
Zucker2 El
Kirschlikör3 El
Eier größe M2
Puterzucker150 gr
ca 150 g Vollmilch-Joghurt3 Bächer
Schlagsahne250 gr
Vanillinzucker1 Päckchen
Papierförmchen12
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Zucker und Likör zu den Kirschen geben und diese ca 1stunde marinieren lassen.Eigelb und puderzucker mit den schneebesen schaumig rühren.Joghurt zufügen und unterrühren.Sahne und Vanillinzucker und unter die joghurtmasse heben.Kirschen Vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffins Backblech legen und die Joghurt-Sahne-Creme darin veteilen.Im Gefrierfach 4-5 stunden gefrieren lassen.

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