Röhrlsalat mit warmen Erdäpfeln

Zubereitung

• 1. Erdäpfel kochen und so heiss wie möglich schälen und schneiden. Speck in würfel schneiden und in einer pfanne knusbrig braden (trocken hineingeben er muss im eigenen fett braten das fett bitte mit dem speck in die marinade geben) Mit Essig, Senf und Salz marinieren. Röhrlsalat gründlich waschen und fein schneiden, und mit den warmen Erdäpfeln unter Zugabe vom speck und Salz vermischen. Guten Appetit wünscht damabu

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****u
  vom 29.01.2009