Paprikamus
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Paprikaschoten | 4 Stück |
| Kartoffeln gekocht | 4 Stück |
| Hackfleisch gemischt | 300 Gramm |
| Gewürze | etwas |
| eingeweichte Brötchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Paprikaschoten häuten (im Backofen bräunen) klein schneiden und mit Mixer zu einem Mus verarbeiten. Mit Salz, Pfeffer usw. würzen. in einem Topf Speck auslassen (Grieben entfernen) Dazu das Paprikamus geben und garen. Aus dem Gehackten kleine Bällchen oder Beafsteaks formen, braten und mit dem Paprikamus und den Salzkartoffeln anrichten, ggf. mit Salat garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****i
vom
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