Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchengeschnetzeltes gefroren | 250 gr. |
| Nudeln z.B Gemelli | 200 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| frische gehackte Petersilie | etwas |
| Salz, Pfeffer, | etwas |
| Tomaten | 3 |
| dunkler Balsamicoessig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)833 (199)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate36,4 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Die Nudeln in heißem Sakzwasser al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
2. Das Hähnchengeschnetzelte in eine heiße Pfanne mit Öl geben. Nach und nach den gehackten Knoblauch und die geschnippelte Zwiebel dazugeben. Salzen und pfeffern.
3. Dann die in Würfel geschnittenen Tomaten dazugeben ebenfalls die frisch gehackte Petersilie. Dann die Nudeln dazu und umrühren und zum Schluß mit Balsamicoessig ablöschen und nochmals mit Gewürzen abschmecken und dann servieren.
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vom

























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