Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Eier | 4 |
| Milch | ½ Liter |
| Salz | etwas |
| Frühlingszwiebel | 1 Bund |
| Öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)801 (191)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett17 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zuerst Eier mit Milch gut verrühren. Dann nach und nach das Mehl zugeben. Salz zugeben. Frühlingszwiebel waschen und in feine Streifen schneiden. Mit in den Teig geben. Öl in einer Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen ausbacken.
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vom















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