Curry-Rahm-Suppe

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schweinefilet150 Gramm
Zwiebel1 Stück
Apfel1 Stück
Gemüsebrühe300 ml
Schmand1 EL
Salz, Paprika, Curry etwas
Banane in Scheiben50 Gramm
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Schweinefleisch, Apfel und Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Brühe zufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Danach Schmand zugeben und mit Salz, Curry und Paprika abschmecken. Als letztes dann noch die Bananenscheiben unterrühren und mit Petersilie bestreuen.

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