Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schweinefilet | 150 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Apfel | 1 Stück |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Schmand | 1 EL |
| Salz, Paprika, Curry | etwas |
| Banane in Scheiben | 50 Gramm |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (205)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett6,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Schweinefleisch, Apfel und Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Brühe zufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Danach Schmand zugeben und mit Salz, Curry und Paprika abschmecken. Als letztes dann noch die Bananenscheiben unterrühren und mit Petersilie bestreuen.
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vom
















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