Chili-Käse-Dip
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Chilischote, kleine grüne oder rote | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 400 g |
| Koriander, gemahlen | ¼ TL |
| Milch | ⅛ Liter |
| Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer | etwas |
| Limetten- oder Zitronensaft | 1 EL |
| Petersilie zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Chilischot waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Frischkase, Knoblauch, Koriander und Milch glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Limettensaft pikant abscmecken. Den Dip vor dem Servieren mit Chiliringen bestreuen und mit Petersilie garnieren.
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vom
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